うにとアワビの専門店 三陸産|マルタマ横道商店 【階上町】

Tel:0178-32-7785

三陸の塩うに、アワビをご家庭にお届けします。

 
遠くに住んでいる大切な人へ、美味しい贈り物を
創業よりうに・アワビ・海藻・いちご煮を
全国の市場並びにお土産品として販売しています。
一粒一粒丁寧に、真心こめて作っておりますので、
ぜひ一度ご賞味ください。
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三陸海岸でとれた旨味たっぷりの「うに」。ばふんうには、オレンジ色で濃厚な味わい・獲れる数がとても少ない稀少なうにです。きたむらさきうには、白色であっさりとした味わいと独特の甘みがあります。ぜひ、アツアツのご飯の上に豪快にのっけて、うに本来の味をぜひご堪能ください。

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三陸産のアワビは、豊富な海の資源に恵まれ、冬の厳しい条件の中で育つため「三陸ブランド」と言われています。そのアワビの身はとても分厚く、コリコリと歯ごたえがあり、食べてみないとわからない絶品です。お刺身やステーキにすると、身がとても柔らかくなり美味しく召し上がれます。

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いちご煮は、うにとアワビのお吸い物です。「いちご煮」の由来は、お椀に盛り付けた時、うにの姿が朝もやの中に霞む野いちごのように見えることから名付けられました。お吸い物はもちろん、炊き込みご飯の具材として、茶碗蒸しの具材など様々な料理に使うことができます。

インフォメーションInformation

名称 うにとアワビの専門店 三陸産|マルタマ横道商店 フリガナ マルタマヨコミチショウテン
住所 〒039-1201 青森県三戸郡階上町道仏耳ケ吠3-400 TEL 0178-32-7785
公式サイト http://www.sanrikuuni.jp/ E-mail お問い合わせはこちら
営業時間 9:00~17:00 定休日 日祝祭日、年末年始

商品一覧Food

塩うに 生うに 焼うに いちご煮 アワビ
めかぶ・ふのり うに缶 ストラップ いか珍味

マップ&アクセス Map&Access