八戸市のケーキ・スイーツの店 バニーユ 【小中野】

Tel:0178-24-9200

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プチガトー

 

【新製品】クレーム・ダンジュ 【新製品】ブランマンジェ・ココ 【新製品】マンゴー・カシス
フランスイズニ社のフロマージュブランのムースにフランボワーズジュレとシロップをひたしたスポンジをとじこめました。 ココナッツのミルクプリンに相性の良いマンゴー・パッションのソースをのせました。
 
とろけるマンゴーのクレムーと甘ずっぱいカシスのムース。

 
     
【新製品】ドゥーブル・フロマージュ  【おすすめ】ティラミス 【おすすめ】ガトーモカ
ベイクドチーズにマスカルポーネムースをかさねたチーズケーキにスポンジとさくさくサブレをサンドしました。 イタリア産マスカルポーネのクリームにカフェシロップをひたしたスポンジをサンド。 しっとりしたモカのスポンジにカフェのバタークリームとサクサクフィアンティーヌをサンドしました。
     
【おすすめ】オペラ・ノワゼット  【人気商品】生チョコ 【おすすめ】
フランス流りんごのタルト
自家製のヘーゼルナッツペーストのバタークリームとヘーゼルナッツのガナッシュをサンドした、香ばしいヘーゼルナッツのオペラです。 しっとりチョコスポンジ、やわらか生チョコクリーム、子供から大人まで当店人気のケーキです。
 
さくさくタルトにクレーム・ダマンドとりんごのコンポート、紅玉りんごを重ねたフランス流りんごのタルトです。
     
おすすめ】ノワール 【おすすめ】ピエモンテ 【おすすめ】ロワイヤル
アーモンドペーストをねりこんだリッチなチョコスポンジにとろけるガナッシュをサンドし、さくさくのフィアンティーヌを底にしいたチョコレートケーキ。 ヘーゼルナッツのダクワーズに2種類のチョコレートクリームをサンドし、ヘーゼルナッツをのせた当店スペシャリテです。
 
バニラが香るタルトにバニラのマスカルポーネのクリームをサンド。当店の新しいスペシャリテ。ぜひ食べてみてください!!
 
     
【おすすめ】フレジェ 【おすすめ】アメール・オール おすすめ
サバラン・ラム・オランジュ
いちごを丸ごとコクのあるバニラクリームでサンドしたフランスのいちごショートです。少しお酒使ってます。

 
フランスペック社の66%カカオのチョコレートを使用したチョコレートケーキ、ヘーゼルナッツのスポンジと、さくさくフィアンティーヌをサンド。
 
オレンジシロップをひたしたブリホッシュ生地にオレンジ、カスタードクリーム、生クリームを重ねました。
オールドジャマイカラムがきいた大人のサバラン。
     
【人気商品】ダークチェリーのタルト 【人気商品】キャラメル・ポワール 【人気商品】ベリーとチーズのタルト
さくさくタルトにジューシーなダークチェリーをたっぷりつめて焼きあげました。
 
香ばしいキャラメルのムースに相性の良い洋ナシのムースと果肉をサンドしました。スポンジはアーモンドを練りこんだリッチタイプ。 さくさくタルトにフランス産クリームチーズを使用した生地を流しやきあげ、ベリーをたっぷりのせました。
 
     
フレジェ・アントルメ いちごショート いちごのタルト
いちごを丸ごと、バニラクリーム、アーモンド風味のスポンジでサンドしたフランス流いちごショートです。 しっとりスポンジ・フレッシュクリーム・厚切りのいちごをサンドし、ハート型のいちごをのせました。 さくさくタルトにいちごをのせ、いちごのジュレで仕上げたジューシーなタルト。
     
ふんわりロール フルーツロールショート フルーツロールロング
ふわふわの卵たっぷりの生地に生クリームをたっぷりサンドしました
 
しっとりスポンジにフレッシュクリーム、5種類のフルーツをサンドしました。 しっとりスポンジにフレッシュクリーム、5種類のフルーツをサンドしました。