Bolshoi cafe　【ボリショイ　カフェ】

Bolshoi cafe　【ボリショイ　カフェ】【八戸市】

Tel:0178-29-1404

ロシアの家庭の味が、あなたを包んでくれます。

どこか懐かしくて、素朴な味わいのロシア料理

ロシア料理は初めて食べた人でもなぜか懐かしい気持ちにさせてくれる不思議な魅力があります。
ロシア料理の基本は家庭料理で、その素朴な味わいの一品一品からは、決して飾らず豪快に接してくれる父親と、やさしく包み込んでくれる母親の愛情の様なものが感じられます。

「Bolshoi cafe」は、その味と気持ちを大切にして皆様のくつろげる憩いの場であり続けたいと思います！

気取らぬ料理とほっとする空間で、ゆったりとしたひと時をお過ごしください。

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インフォメーションInformation

★★★★★　ブリーニー　★★★★★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一言で言うとロシア風のクレープで、ロシアを代表する家庭料理の一つです。　　　　　　　　　　　　　作るときはイーストを使うため、日本のクレープに比べると少し厚めでふんわりした食感があります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きたてのブリーニーは良い香りと風味が食欲をそそります！

★★★★★　ピロシキ　★★★★★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このピロシキはとても手間がかかり熟練の技が必要なので、どのベーカリーでも作れる訳ではありません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　幼いころから食べている、本場ロシア出身のシェフだからこそ表現できる味なのです！！　　　　　　　　　　　　　　　　●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※当店のシェフは「はちえきキャンバス」で講師を務めている”グビナ　オルガ”です。

今後は、メニューのバリエーションを増やし、新メニューを展開していこうと考えております！　　　　　　　　　　※代表的なロシア一品料理から２品をチョイスしていただき、ボリショイサラダ・コーヒーをプラスしたセットメニューを950円にてご提供させていただきます。

名称	Bolshoi cafe　【ボリショイ　カフェ】	フリガナ	ボリショイ　カフェ
住所	青森県八戸市八太郎2-5-8	TEL	0178-29-1404
定休日	木曜日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※木曜日が祭日の場合は営業いたします。

ボルシチ	¥650	ビーフストロガノフ	¥850	コーヒー【H】	¥200
ペリメニ	¥650	レバーストロガノフ	¥750	ココア【H】	¥350
ピロシキ	¥250	ピラフ（ウズベキスタン）	¥800	チャイ【ハーブティー】	¥250
クリーニエ	¥650	パスタ（ペペロンチーノ）	¥700	チャイ【ロシアンティー】	¥300
アムールスキー	¥650	ピーマン肉詰め　要予約	¥700	チェブラーシカ	¥500
バリーニキ	¥650	肉のケフィア漬けソテー　要予約	¥750	ロシア美人	¥350
チェブレーキ	¥650	ボリショイサラダ	¥300	ケフィア	¥200
ブリーニ	¥500	ピクルスサラダ	¥500	スニジンカ	¥500
ブリンチキ	¥250	ストライジャ	¥800	ホットチョコレート	¥500
不思議なクッキー	１/70	ライス	¥200	ウクライナワイン	¥3,000
ネギボウズ	¥150	ロシアビール	¥850	グルジアワイン	¥3,000
箱入り娘	¥350	日本ビール	¥500	シャンパン	¥3,000
チョコレートサラミ	1切￥260	ハウスワイン	¥1,500	アーモンドナッツ	¥500

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2010/06/17

たくさんのお酒です

ロシアのお酒入荷しました！

～グルジアワインとウクライナワインをご堪能ください～
★グルジアワイン【TAMADA】○サペラヴィ辛口赤
○ナパレウリ辛口赤
○ピロスマニ甘口赤
○アラザニ甘口赤
○ムクザニ辛口赤
★ウクライナワイン【マサンドラ】
○カベルネ
○アルシィタ健康ワイン
★ビール3番クラシック
6番黒ビール
8番白ビール
他にもたくさん入荷いたしました。
ご来店お待ちしております。